Prerađivači s područja Like snašli su se u nestašici voća, a med je ostao izuzetno kvalitetan - tražen i raznolik
Brojni lički uzgajivači voća ovu godinu uglavnom definiraju uz uzrečicu „ne ponovila se“! Zbog kišnog proljeća cvjetovi voćki održali su...
Saznajte više...
Stara lička receptura protiv sezonskih bolesti : slanina, češnjak i kiselo zelje
Objavljivanje našeg jučerašnjeg teksta vezanog uz pojavu sezonskih bolesti poput gripe, viroza, korone i jakog kašlja imalo je samo jednu poruku:...
Saznajte više...
Brz recept za umak od rajčice koji će obogatiti vaša jela
U današnjem brzom načinu života, često zanemarujemo istinsko uživanje u pripremi ukusnih domaćih jela. Uobičajeno je da se kuhanje svodi na...
Saznajte više...
Okusi Like koji griju dušu
Uz dolazak hladnijih mjeseci, Lika otkriva svoje bogatstvo tradicionalnih zimskih jela. Ova jela nisu samo izvor zadovoljstva, već su i nositelji...
Saznajte više...
Advent u Gospiću: Javni poziv za ugostitelje
Grad Gospić poziva sve zainteresirane ugostitelje, da sudjeluju na manifestaciji "Advent u Gospiću". Organizator, Grad Gospić, osigurava dvije...
Saznajte više...
Otvorene prijave na natjecanje za „Zlatni ušćipak“
„Zlatni ušćipak“ prošle je godine izazvao posebno zanimanje na Adventu u Otočcu. Radi se naime o natjecanju u pripremi uštipaka s kojim je...
Saznajte više...
Donosimo recept za ličke knedle
Knedle ne samo da zadovoljavaju glad, već hrane i dušu. Ova tradicionalna poslastica, popularna u ličkoj kuhinji ima nešto posebno u sebi što...
Saznajte više...
Uživajte u okusima Like: Ličke pole u svom najboljem izdanju
Ličke pole, najpoznatiji specijalitet ovog područja, pripremaju se s polovicama krumpira koje se peku u vlastitoj kori. Ovaj način pripreme...
Saznajte više...
Uživajte u okusima Like: Palenta s vrhnjem, mlijekom ili čvarcima
Palenta, omiljeno jelo stanovnika ove regije, oduševljava svojom jednostavnošću i iznimnim okusom. Napravljena od kukuruznog brašna, vode i soli,...
Saznajte više...
U Strukovnoj školi Gospić prezentirana vrhunska jela u realizaciji master chefova i učenika škole
U sklopu radionica pod nazivom „Od ideje do zalogaja“, Gospić je protekla dva dana domaćin kulinarske seanse tijekom koje će se u praksi...
Saznajte više...