Kesten pire: Savršen jesenski desert
Tražite savršen jesenski desert? Kesten pire je tradicionalna poslastica koja se lako priprema, a donosi bogat i kremasti okus kestena. Uz dodatak...
Saznajte više...
Bakina štrudla od jabuka - donosimo odličan recept za tmurne jesenske dane
Jabuke su već naveliko pobrane, a ova godina bila je posebno rodna. Mnogi će se složiti da nema boljeg kolača od tradicionalne domaće štrudle od...
Saznajte više...
Senzorsko ocjenjivanje domaćih proizvoda uoči manifestacije “Jeseni u Lici’”
Razvojni centar kao partner Ličko-senjske županije u organizaciji manifestacije „Jesen u Lici“ danas provodi senzorsko ocjenjivanje želiranih...
Saznajte više...
Vrijeme je za kiseljenje zimnice
Ovih dana ubiru se plodovi iz vrtova i vrijedne domaćice prihvatile su se posla oko spremanja zimnice. Kisele se krastavci, paprike, rajčice,...
Saznajte više...
Donosimo odličan recept za pekmez od šljiva
Počinje branje šljiva, a s njima kreće i tradicionalno ličko pečenje rakije i pekmeza.Svako kućanstvo ima svoje tajne recepte za najbolji...
Saznajte više...
Ova godina u znaku šljive lička bistrica
Iako prošla godina OPG-ima i poklonicima šljiva sorte lička bistrica nije bila sklona zbog ranih mrazova, ipak se u Ličkoj kući u NP Plitvička...
Saznajte više...
Zaboravljeni lički recept od sira škripavca
Svi znaju za tradicionalna lička jela kao što su kupus i meso, pole ili knedle sa šljivama, ali u prošlosti su postojali i brojni drugi recepti...
Saznajte više...
Dokazano je, ali još nitko ne zna razloge: plodovi malina iz okolice Ličkog Osika ove godine su izrazito kvalitetne
Berba bobičastog voća diljem Like ovih je dana u punom zamahu. Iako nitko ne zna pravi razlog ovogodišnje ličke maline su TOP-kvaliteta i...
Saznajte više...
Brz, jednostavan, hranjiv i lagan doručak: palenta s kiselim mlijekom
Palenta s domaćim kiselim mlijekom nekada je bila nezaobilazan obrok u ličkim kućanstvima, a danas je savršen brz, jednostavan i lagan doručak...
Saznajte više...
Krenule su gljive u Lici, sada prevladavaju lisičarke i vrganji
Tlo je podosta vlažno, temperature zraka vrlo povoljne i vrijeme je za intenzivniji boravak u šumama. U potrazi za „šumskim mesom“. Vjerojatno...
Saznajte više...