Palačinke su već godinama nezaobilazni desert mnogih kućanstava diljem svijeta, pa tako i Like. Iako smo čuli za raznorazne palačinke: s nutellom, pekmezom, orasima, šlagom, sladoledom itd., unazad par dana u oko nam je upao detalj u jednom receptu za palačinke koji smo pročitali na internetu.
U standardnu smjesu za palačinke, neki ljudi stavljaju i mineralnu vodu. Kako navode, upravo zbog tog sastojka palačinke ne budu žilave, već budu mekane poput oblaka.
Ukoliko ste i Vi među onima koji još nisu isprobali palačinke na ovaj način u nastavku Vam donosimo recept za iste:
Sastojci:
- 2 jaja
- Prstohvat soli
- 6 decilitara mineralne vode
- Pola litre mlijeka
- vanilin šećera
- 250 grama glatkog brašna
- 200 grama oštrog brašna
Sastojke je bitno dobro promiješati.
Nakon što ste ih ispekli namažite ih s Vašim omiljenim namazom i javite nam dojmove!
