Svečano otvorenje ECOFOODCYCLE Zero Waste Innovation Lab-a u Gospiću
Najbolje iz Like / 08. Svibanj 2026.
U Gospiću će se u utorak, 12. svibnja 2026. godine, održati svečano otvorenje ECOFOODCYCLE Zero Waste Innovation Lab-a, inovativnog laboratorija usmjerenog na smanjenje otpada od hrane i razvoj održivih prehrambenih sustava. Događanje će se održati u prostorima Razvojnog centra Ličko-senjske županije na adresi Pazariška ulica 36, Gospić, s početkom u 9:50 sati.
Otvorenje laboratorija organizira se u sklopu projekta "ECOFOODCYCLE – Reducing Food Waste and its Environmental Footprint through Sustainable Food Systems“ (ID: ITHR0200316), koji se sufinancira kroz program Interreg Italy–Croatia 2021.–2027. Projekt je usmjeren na razvoj i testiranje konkretnih rješenja za smanjenje otpada od hrane te poticanje održivih prehrambenih praksi.
Događanje zajednički organiziraju Javna ustanova Razvojna agencija Ličko-senjske županije – LIRA i Javna ustanova Razvojni centar Ličko-senjske županije, a provodi se i u okviru inicijative Dani otvorenih vrata EU projekata Ministarstva regionalnoga razvoja i fondova Europske unije.
Program započinje od 9:50 sati dolaskom uzvanika, registracijom i okupljanjem sudionika, dok će službeni dio otvoriti uvodni pozdrav u 10:00 sati.
Pozdravni govori predviđeni su od 10:05 do 10:15 sati, a okupljenima će se obratiti:
- Andrija Brkljačić, ravnatelj Javne ustanove Razvojna agencija Ličko-senjske županije – LIRA
- Mile Milković, ravnatelj Javne ustanove Razvojni centar Ličko-senjske županije
- Ernest Petry, župan Ličko-senjske županije
Svečano otvorenje laboratorija i rezanje vrpce održat će se od 10:15 do 10:20 sati, nakon čega slijedi puštanje u rad ECOFOODCYCLE Zero Waste Innovation Lab-a od 10:20 do 10:40 sati. Posjetitelji će imati priliku sudjelovati u vođenom obilasku laboratorija i upoznati opremu za obradu nusproizvoda iz poljoprivrede i prerade hrane.
Nakon zakuske i druženja, od 11:00 do 12:00 sati održat će se edukativno predavanje "Potencijal uljarstva u Lici“, koje će voditi izv.prof.dr.sc. Marko Obranović. Interaktivni razgovor na istu temu predviđen je od 12:10 do 12:40 sati.
Poslijepodnevni dio programa donosi info točku projekta ECOFOODCYCLE pod nazivom "Od ideje, do realizacije“, koja će trajati od 13:30 do 14:30 sati.
Primjer dobre prakse predstavit će Nikolina Perša iz obrta Smočnica kroz predavanje "Od viška do vrijednosti: kako ostatke hrane pretvoriti u održive i tržišno zanimljive proizvode“, koje je na rasporedu od 14:30 do 15:15 sati.
Za kraj događanja, od 15:15 do 16:00 sati održat će se praktična radionica i degustacija tijekom koje će sudionici izrađivati granolu i pločice od ostataka hrane.
Zatvaranje događanja predviđeno je u 16:00 sati.