Restoran „Lička kuća“ u NP Plitvička jezera kao gastro-bastion ovog dijela Like
U Rastovači nadomak Ulaza broj 1 u NP Plitvička jezera odakle puca vidik na neponovljivi Veliki slap nalazi se planetarno poznati restoran „Lička kuća“. Malo tko …
U Rastovači nadomak Ulaza broj 1 u NP Plitvička jezera odakle puca vidik na neponovljivi Veliki slap nalazi se planetarno poznati restoran „Lička kuća“. Malo tko …
Palačinke su već godinama nezaobilazni desert mnogih kućanstava diljem svijeta, pa tako i Like. Iako smo čuli za raznorazne palačinke: s nutellom, pekmezom, orasima, šlagom, …
Svima nam je poznat okus zagorskih štrukli, ali jeste li ikada isprobali njihove ličke rođake? Recept za ove čarobne štruklje nije samo recept, već isječak …
Voćari znaju reći kako je bobičasto voće pomalo „mudro“ zbog sezone cvjetanja pa svojim biološkim osobinama redovno izbjegava mraz, hladna proljeća i slično. Potvrdio nam …
Ovaj tekst možemo tretirati kao malu anegdotu, ali i pragmatizam koji ostavlja mjesta za razmišljanje. Dogodio se prije gotovo 40 godina u planetarno popularnom restoranu …
Ono što je narodima na Dalekom istoku riža, u Europi (a posebno u Lici)je krumpir. Povrće kojemu dugujemo mnogo jer je od gladi spasilo brojne …
Ako je suditi po vremenskim prognozama zima nam ovih dana vraća barem djelić onoga što smo propustili i radovali se da je snijegu i hladnoći …
Dok je unatrag 30-40 godina gotovo svaka lička obitelj organizirala kolinje, prilikom topljenja slanine čvarci su ostajali kao nus-proizvod. Konzumirali su se tek koji tjedan …
Iz mnoštva ličkih Obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava ovih dana stižu pomalo pesimistične vijesti vezane uz pad temperatura zraka i proljetni snijeg koji nas je „počastio“ jučer i …
Mnogi lički OPG-i vole istaknuti kako svoje proizvode stvaraju u suradnji s prirodom. Jedan od njih svakako je i OPG Helene Bogdanić iz Otočca. Urešena …